A Confeitaria Colombo foi, sem dúvida, um dos prédios mais imponentes de Porto Alegre antes mesmo do início do processo de verticalização da sua paisagem, nos anos 1930. Já nos anos 1920, este pioneiro dos “arranha-céos”1 da capital gaúcha marcava uma das esquinas do famoso Largo dos Medeiros2 com sua arquitetura historicista de suntuosos detalhes de inspiração egípcia, e era um dos principais pontos da programação social e cultural da cidade. No álbum Porto Alegre em revista, o estabelecimento é divulgado com o texto abaixo, que exalta a sofisticação e a modernidade de suas instalações, bem como o talento empreendedor de seu proprietário, o sr. José Romba.
“A Confeitaria Colombo3, um magnífico exemplo de coragem e iniciativa individual
Porto Alegre já não se pode chamar uma capital com aspectos provincianos. Pelo contrário, é uma cidade que evolui, constantemente, sofrendo a influência dos grandes centros cosmopolitas. Olhemos, por exemplo, para o aspecto monumental e veremos lindos edifícios, erguendo majestosamente para o infinito, as suas fachadas, onde se compendia a elegância perfeita das linhas e discrição modesta da nossa arquitetura.
A Confeitaria Colombo, por exemplo, é um edifício que honra a nossa capital, não só pela beleza e harmonia de suas linhas exteriores como pelos motivos decorativos interiores. É, atualmente, a Confeitaria Colombo, o ponto predileto de reunião do nosso mundo elegante. O sr. José Romb não tem para isso poupado esforços de qualquer natureza. É obra sua toda a beleza estética interior do majestoso edifício.
Possui, atualmente, a Confeitaria Colombo, duas luxuosas galerias, tendo o sr. José Romba organizado uma das melhores orquestras da capital que executa, para delícia dos seus habitués, diariamente, trechos de músicas modernas e clássicas.
Para atender às exigências dos seus habitués e descongestionar a frequência da primeira galeria, preparou o sr. José Romba a segunda que, no gênero, além de ser uma verdadeira obra de bom gosto, é a única que Porto Alegre possui, tanto no que diz respeito a luxo como a conforto. É natural que o nosso mundo elegante se reúna ali todas as tardes e noites, dando com as cores bizarras de suas toilettes uma nota discreta de beleza e elegência. A Confeitaria Colombo é, no gênero, o primeiro estabelecimento da capital que merece referências excepcionais. O sr. José Romba exemplifica a coragem e a iniciativa individual que tem sempre a coroá-las uma justa e merecida recompensa.”
Texto não assinado.
CARRICONDE, Clodoymiro. Porto Alegre em revista, 1926. Coleção Rio Grande do Sul da Biblioteca Pública do Estado do Rio Grande do Sul.
1Como os primeiros prédios de múltiplos andares eram chamados na imprensa porto-alegrense nos anos 1920 e 1930.
2Ponto da rua da Praia que se alargava, no cruzamento com a rua da Ladeira (atual General Câmara), tendo nas suas esquinas a confeitaria Colombo, a confeitaria Central, a livraria Americana e o hotel Viena.
3A grafia foi adaptada para a contemporânea.