{"id":4474,"date":"2020-07-31T18:02:20","date_gmt":"2020-07-31T21:02:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.analuizakoehler.com\/becodorosario\/?p=4474"},"modified":"2021-07-08T09:59:56","modified_gmt":"2021-07-08T12:59:56","slug":"a-confeitaria-central","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.analuizakoehler.com\/becodorosario\/a-confeitaria-central\/","title":{"rendered":"A confeitaria Central"},"content":{"rendered":"

Sem d\u00favida um dos pr\u00e9dios mais charmosos do antigo Largo dos Medeiros, a confeitaria Central era um dos grandes pontos de encontro da sociedade elegante da Porto Alegre do in\u00edcio do s\u00e9culo XX. Vivia-se ent\u00e3o nesses lugares o tempo dos encontros tipicamente masculinos para discuss\u00e3o de pol\u00edtica, e as mulheres os frequentavam para os ch\u00e1s e lanches da tarde em companhia de fam\u00edlia ou amigas. Em seu romance O Perd\u00e3o<\/em>, Andradina de Oliveira assim descreve essa presen\u00e7a feminina:<\/p>\n

Na Confeitaria Central<\/em> senhoras da moda, em toilettes<\/em> de ver\u00e3o, chap\u00e9us vistosos, rescendentes de perfumarias caras, tomavam ch\u00e1 elegantemente. [1]<\/a><\/p><\/blockquote>\n

De fato, na primeira d\u00e9cada do s\u00e9culo em que escreve, a autora teria visto o pr\u00e9dio majestoso por\u00e9m diminuto da confeitaria Central surgir na paisagem. Contempor\u00e2nea \u00e0 sede antiga da Prefeitura atual, esta confeitaria talvez tenha feito parte de uma leva de constru\u00e7\u00f5es, promovida pela iniciativa privada, que come\u00e7ou a mudar a paisagem urbana nos primeiros anos do s\u00e9culo XX. Ou seja, os antigos pr\u00e9dios coloniais portugueses que compunham grande parte do tecido urbano come\u00e7avam a ser substitu\u00eddos por edifica\u00e7\u00f5es do que se convencionou chamar estilo ecl\u00e9tico ou historicista, em que a pompa da decora\u00e7\u00e3o inspirada na arquitetura greco-romana, barroca, g\u00f3tica, entre outras, conferia uma solenidade especial \u00e0 edifica\u00e7\u00e3o. Vinda da Europa, essa tend\u00eancia foi t\u00edpica da \u00e9poca n\u00e3o s\u00f3 em Porto Alegre, mas em in\u00fameras cidades brasileiras.<\/p>\n

\"Cart\u00f5es<\/a>
Cart\u00f5es postais da esquina do Largo dos Medeiros mostrando a confeitaria Central. Arquivo desconhecido.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Cart\u00f5es<\/a>
Cart\u00f5es postais da esquina do Largo dos Medeiros mostrando a confeitaria Central. Arquivo desconhecido.<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Contudo, o cronista Achylles Porto Alegre recorda os tempos anteriores \u00e0 constru\u00e7\u00e3o do belo edif\u00edcio, apontando que o lugar era originalmente ocupado por um armaz\u00e9m “baixo, aca\u00e7apado, de m\u00e1o aspecto”:<\/p>\n

A confeitaria Central[2]<\/a><\/strong><\/p>\n

\u201cNa esquina da rua dos Andradas e da Ladeira [atual rua General C\u00e2mara<\/em> ], est\u00e1 o elegante edificio, de construc\u00e7\u00e3o moderna da \u2018Confeitaria Central\u2019.<\/p>\n

O pr\u00e9dio que ali existia era baixo, aca\u00e7apado, de m\u00e1o aspecto. Parecia antes uma vendola da ro\u00e7a \u00e1 beira da estrada quase sem transito em Bel\u00e9m Velho ou no morro Sant\u2019Anna.<\/p>\n

Quando eu a conheci n\u00e3o quer propriamente uma casa de negocio, mas um ponto de reuni\u00e3o de um ou outro amigo do dono da casa.<\/p>\n

O armazem era occupado pelo velho Antonio Jos\u00e9 Coelho Junior, um bom homem muito considerado entre n\u00f3s pelas suas virtudes.<\/p>\n

Quando mo\u00e7o teve negocio, mas n\u00e3o foi feliz, por confiar demais na honradez dos outros. Foi uma victima da sua boa f\u00e9. Si n\u00e3o fosse o capitalista Jos\u00e9 Dias de Souza, que o deixou como seu testamenteiro, o Coelho Juniar [sic<\/em>] n\u00e3o teria recebido da vintena mais de duzentos contos que, naquella \u00e9poca, era uma enorme fortuna.<\/p>\n

Essa casa ahi era antes um escriptorio, um ponto de reuni\u00e3o de palestra, frequentado, ent\u00e3o na sua maioria pelos conservadores.<\/p>\n

Eram infalliveis ahi o Claudio Jos\u00e9 Monteiro, o Francisco Lemos Pinto, uma esp\u00e9cie de oraculo do commercio, o Manoel Candido de Campos, o Estacio Jos\u00e9 Monteiro e outras figuras de destaque.<\/p>\n

Com a velhice e os achaques do Coelho Junior a roda dos amigos que apparecia por sua casa dispersou.<\/p>\n

\u00c1s vezes, para matar saudades do velho que arrastava a vida entre as arvores da sua quinta \u00e1 praia de Bellas, l\u00e1 ia dar com o costado um ou outro amigo daquelles que frequentavam a sua casa.<\/p>\n

Para este ponto veiu ent\u00e3o o Januario Neves com o seu armazem de especialidades, conservando o mesmo aspecto que o predio tinha de \u00e9pocas remotas.<\/p>\n

Por esse tempo existiam aqui alguns armaz\u00e9ns de especialidades \u2013 o Mendes Rocha, a \u2018Economia Domestica\u2019 de Cunha Trindade, o do Appolinario de Medeiros, o do Boaventura Gon\u00e7aves & Cia e mais um outro.<\/p>\n

O armazem do Januario tinha ent\u00e3o uma enorme freguezia. A lida da casa come\u00e7ava cedo ia at\u00e9 um peda\u00e7o da noite. Parecia antes um armaz\u00e9m de alfandega dando ainda a despachos.<\/p>\n

Um dia, pela manh\u00e3, uma manh\u00e3 de inverno, fria, um facto anormal se passava no armazem do Januario.<\/p>\n

Em cima da platibanda, quem passasse por alli, viria enfileiradas garrafas de vinhos finos, licores, vidros de conserva, queijo do Reino, caixas de charutos e outras coisas que pareciam estar arejando em cima do telhado.<\/p>\n

O caso extranho estava explicado: – dous gatunos penetraram no interior do armazem pelo tecto. Senhores da casa, trataram de aquecer o corpo, e come\u00e7aram a beber marasquino e outras bebidas finas.<\/p>\n

Dentro de um tempo, os dous \u2018gamb\u00e1s\u2019 dormiam a somno solto em cima da casa. E ahi, nesse estado deploravel, a policia os fez descer, no meio dos assobios dos garotos, que assistiram a descida das alturas.<\/p>\n

Pouco depois o Januario Neves adoeceu e acabou com o negocio.<\/p>\n

E foi dessa casa baixa e de m\u00e1o aspecto, com ares de taverna de ro\u00e7a que surgiu, mais tarde o bello edificio da \u2018Confeitaria Central\u2019, onde se reune o nosso mundo elegante para devorar os finos doces que enchem as vitrines como uma tenta\u00e7\u00e3o.\u201d<\/p>\n

\"Revista<\/a>
A confeitaria Central ao fundo de uma romaria de autoridades municipais. Revista “Kodak”, 03\/11\/1917, p. 12. Hemeroteca do AHMMV.<\/figcaption><\/figure>\n

O bello edificio<\/em> a que se refere Porto Alegre \u00e9 fruto da influ\u00eancia germ\u00e2nica na arquitetura ecl\u00e9tica de Porto Alegre, que foi grande devido \u00e0 predominante presen\u00e7a de engenheiros e arquitetos de de origem alem\u00e3 no campo da constru\u00e7\u00e3o civil. A confeitaria Central foi obra do escrit\u00f3rio de Rudolpho Ahrons, engenheiro ent\u00e3o em destaque nas obras de renova\u00e7\u00e3o arquitet\u00f4nica da cidade. Conforme Arnoldo Walter Doberstein,<\/p>\n

Seu [de Rudolpho Ahrons] escrit\u00f3rio de engenharia passou por duas fases. De 1897 a 1908 as atividades foram menos intensas. Os projetos eram executados em conjunto pelos arquitetos, inclusive com participa\u00e7\u00e3o mais direta de Ahrons. S\u00e3o desta fase a antiga Caixa Econ\u00f4mica Federal, na pra\u00e7a Senador Flor\u00eancio, o Palacete Chaves, a Livraria Americana e Confeitaria Central, localizados na esquina da rua da Praia com a rua da Ladeira. [3]<\/a><\/p><\/blockquote>\n

\"Foto<\/a>
Foto 4242f da Fototeca Sioma Breitman do Museu de Porto Alegre. A confeitaria Central e o Largo dos Medeiros na enchente de 1941.<\/figcaption><\/figure>\n

Hoje o antigo edif\u00edcio da confeitaria Central foi h\u00e1 muito substitu\u00eddo por uma constru\u00e7\u00e3o mais recente, assim como as edifica\u00e7\u00f5es marcantes de tr\u00eas das quatro esquinas do Largo dos Medeiros.<\/p>\n

\"Foto<\/a>
Foto de sat\u00e9lite do Largos dos Medeiros indicando em amarelo o largo em si, e em vermelho a localiza\u00e7\u00e3o da confeitaria Central. Edi\u00e7\u00e3o da pesquisadora.<\/figcaption><\/figure>\n

Na hist\u00f3ria em quadrinhos Beco do Ros\u00e1rio<\/em>, a confeitaria Central \u00e9 cen\u00e1rio de algumas cenas:<\/p>\n

\"Confeitaria<\/a>
A confeitaria Central na hist\u00f3ria em quadrinhos “Beco do Ros\u00e1rio”.<\/figcaption><\/figure>\n
\"A<\/a>
Parte da Confeitaria Central (\u00e0 direita) na hist\u00f3ria em quadrinhos “Beco do Ros\u00e1rio”.<\/figcaption><\/figure>\n
\"A<\/a>
A confeitaria Central na hist\u00f3ria em quadrinhos “Beco do Ros\u00e1rio” num desenho do Largo dos Medeiros.<\/figcaption><\/figure>\n
\"Estudos<\/a>
Estudos do Largo dos Medeiros e da confeitaria Central feitos pela pesquisadora em 20015. L\u00e1pis e bico de pena sobre papell (sketchbook).<\/figcaption><\/figure>\n
\n

 <\/p>\n

[1]<\/a> OLIVEIRA, Andradina de. O Perd\u00e3o.<\/em> Florian\u00f3polis: Ed. Mulheres, 2010 [1910], p. 279.<\/p>\n

[2]<\/a> PORTO ALEGRE, Achylles. Hist\u00f3ria popular de Porto Alegre<\/em>. Porto Alegre: Prefeitura Municipal de Porto Alegre, 1940. P. 63-64. A grafia original foi mantida.<\/p>\n

[3]<\/a> DOBERSTEIN, Arnoldo Walter. Estatu\u00e1rios, catolicismo e gauchismo. Porto Alegre: EDIPUCRS, 2002, p. 51.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sem d\u00favida um dos pr\u00e9dios mais charmosos do antigo Largo dos Medeiros, a confeitaria Central era um dos grandes pontos de encontro da sociedade elegante da Porto Alegre do in\u00edcio do s\u00e9culo XX. Vivia-se ent\u00e3o nesses lugares o tempo dos encontros tipicamente masculinos para discuss\u00e3o de pol\u00edtica, e as mulheres os frequentavam para os ch\u00e1s […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4480,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[349],"tags":[232,234,235,54,80,105,134,174],"class_list":["post-4474","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidade","tag-confeitarias","tag-estiloecletico","tag-estilohistoricista","tag-modernizacao","tag-arquitetura","tag-confeitariacentral","tag-largodosmedeiros","tag-sociabilidades","entry-image--landscape"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.analuizakoehler.com\/becodorosario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4474","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.analuizakoehler.com\/becodorosario\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.analuizakoehler.com\/becodorosario\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.analuizakoehler.com\/becodorosario\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.analuizakoehler.com\/becodorosario\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4474"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.analuizakoehler.com\/becodorosario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4474\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5164,"href":"https:\/\/www.analuizakoehler.com\/becodorosario\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4474\/revisions\/5164"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.analuizakoehler.com\/becodorosario\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4480"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.analuizakoehler.com\/becodorosario\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4474"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.analuizakoehler.com\/becodorosario\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4474"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.analuizakoehler.com\/becodorosario\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4474"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}